La visite de l’atelier de la chocolaterie Cazenave nous a permis de découvrir toutes les étapes de fabrication entre la réception des fèves de cacao (bio) jusqu’au produit fini (tablette, bonbons fourrés amande, noisette, pistache, …, orangettes, pâte à tartiner, etc …).
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette entreprise artisanale et familiale, cliquez sur ce lien :
https://www.chocolats-bayonne-cazenave.fr/content/9-videos-chocolat-bayonne